TOP

อาหารอิตาลี ที่ได้พอเมื่อไปทัวร์อิตาลีต้องรับประทาน

อาหารอิตาเลียน มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก และโดดเด่นที่สุดในบรรดาอาหารชาติตะวันตก คนอิตาลีภูมิใจใน อาหารของเขาเป็นอย่างมาก จนมีคำกล่าวว่า ภัตตาคาร ร้านอาหารอิตาเลียนในประเทศอิตาลีอร่อยหมดทุกร้าน เพราะอาหารของชาตินี้ มีกรรมวิธีการทำที่พิถีพิถัน รสชาติเยี่ยม ทั้งยังมีรูปแบบเป็นเอกลักษณ์และหลากหลาย  เมื่อรู้อย่างนี้แล้วเมื่อเพื่อนๆไปทัวร์อิตาลี อย่าลืมไปลองชิมดูกันนะคะ

อาหารจานเรียกน้ำย่อยAntipasto (อันติปาสโต)

คืออาหารจานแรกสำหรับเรียกน้ำย่อย ตามเมืองชายฝั่งหรือเมืองใกล้ทะเล อันติปาสโตมักจะเป็นอาหารทะเลสดรวมหลากชนิด (Frutti di Mare) ส่วนทางตอนในประเทศ อันติปาสโตจะเป็นไส้กรอกเค็มซาลามี หรือแฮมดิบฝานบางๆ รับประทานกับแตงเมลอน หรือผักนานาชนิดชุบแป้งทอดหรือย่างรับประทานกับซอสต่างๆ ส่วนอาหารอีกแบบที่นิยมกันมากคือ Crostini(ครอสตินี่) ซึ่งใช้ขนมปังแผ่นกลมๆเล็กๆ(คล้ายขนมปังฝรั่งเศสหั่นขวาง)ทาหน้าด้วยปลาแองโชวี ตับบด มะกอกบด ฯลฯ หรือขนมปังกระเทียม ซึ่งทาด้วยนำมันมะกอกโรยกระเทียมแล้วนำไปอบพอกรอบ หรืออาจสั่งซุป เช่น ซุปผัก(Minestrone)มาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้

อาหารจานหลัก (Secondo Piatto)

ส่วนใหญ่แล้วอาหารจานหลักจะเป็นเนื้อสัตว์ต้ม อบ ทอด ย่าง ตุ๋น มีทั้งแบบเรียบง่ายอย่างปลาซาร์ดีนคลุกเกลือย่าง สเต็กเนื้อแกะ อกไก่อบราดซอส สตูอาหารทะเล ไปจนถึงเนื้อลูกวัวชุบแป้งขนมปังทอด(Costolette alla Milanese) และไก่ฟ้าสอดไส้

แต่ละท้องถิ่นจะมีอาหารเนื้อสำหรับจานหลักเด่นๆของตน เช่น แถบริมทะเล อาหารจานหลักย่อมเป็นปลา เช่นเดียวกับที่ในแผ่นดินและทางทางตอนเหนือ จะรับประทานเนื้อวัวและเนื้อแกะกันมากกว่า โดยทั่วไปอาหารจานหลักจะเสิร์ฟเนื้อมาล้วนๆ และจะมีผักหรือมันฝรั่งเป็นอาหารจานย่อย(Side Dish) มาด้วยต่างหาก

 

Read More
TOP

การเลือกช่วงในการท่องเที่ยวลาวให้สนุกและได้บรรยากาศ

จริง ๆ แล้วท่องเที่ยวลาวไปง่ายไม่ยุ่งยากไม่ต้องมี Visa ไม่ต้องพลาสปอร์ตงั้นก็ใช้พลาสปอร์ตได้เลยเรื่องรถข้ามด่านในกรณีที่ขับรถไปกันเอง เราสามารถเอารถ ข้ามด่านได้ แต่รถที่ทางคุณจะเอาข้ามต้องมีพลาสปอร์ตรถใบขับขี่สากลและที่สำคัญรถของคุณต้องไม่ติดไฟแน๊ทถ้าไม่อยากยุ่งยากที่หน้าด่านเค้ามีที่รับจอดรถคิดตามวันไม่แพงมากสามารถต่อรองได้และเราก็นั่งรถประจำทางระหว่างประเทศข้ามด่านไทย-ลาว ค่าโดยสารเพียง 50 บาทไปขึ้นตรงหน้าด่านไทย หรือเหมารถตู้ฝั่งลาวก็ได้แต่ตกลงกับคนขับเค้าดี ๆ เพราะเวลาจ่ายเงินตอนจบทริปมักจะมีปัญหาโดยเฉพาะเอารถลาวข้ามไปฝั่งไทยถ้าข้ามเกินบ่าย 15.30 น. คนขับมักจะเล่นแง่ว่าอาจจะต้องจ่ายเพิ่มเพราะต้องเสียค่าล่วงเวลาจะให้ดีตกลงกันเรื่องราคาก่อนว่าถ้าเที่ยวทั้งวันราคาเท่าไหร่และถ้าเอารถข้ามไปฝั่งไทยตรงจุดไหน อย่าลืมระบุด้วยราคานี้รวมค่าล่วงเวลาด้วยเลยมั้ยหรือให้เราออกเอง อย่าลืมถามเค้าด้วยเพราะถ้าเกิดเรื่องขึ้นแล้วมีปัญหากัน เดี๋ยวจะไม่อยากเที่ยวลาวอีกเอาเป็นว่ากันไว้ดีกว่า จะได้มีความรู้สึกดีๆต่อกัน  http://www.laohouseder.com/

ปีใหม่ไม่ว่าจะฝั่งไทยหรือเที่ยวลาวคนจะเยอะเป็นพิเศษยิ่งถ้าเดินทางตรงกับวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ด้วยแล้วคนยิ่งเยอะไปใหญ่ส่วนเรื่องที่พักตามความเห็นแนะนำมาพักฝั่งไทยดีกว่าช่วงเช้า-บ่ายก็เที่ยวอยู่ฝั่งลาว เย็นก็มาค้างฝั่งไทย แถวริมโขงใกล้กับตลาดท่าสะเด็จ มีที่พักน่ารัก ๆ สะอาดปลอดภัยเยอะแล้วไปเที่ยวลาว โดยเฉพาะเวียงจันทน์ สามารถใช้เงินบาทได้ 100 % ไม่ต้องแลกก็ได้แต่ถ้าอยากลองใช้เงินกีบก็แลกตรงหน้าด่านท่านาแร้งได้เลยจุดแลกเงินเปิดทำการทุกวัน 09.00 – 17.00 น. ส่วนจะแลกเท่าไหร่ก็ตามที่เราอยากจะใช้เพราะที่ลาวใช้เงินบาทได้อย่าลืมแลกแบงก์ย่อย ๆ 20 บาท 50 บาท 100 บาทไปด้วยจะได้ใช้สะดวก ๆ ถ้าที่พักฝั่งลาวใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวแนะนำแถว ลานน้ำพุเขาเรียกเซ็นเตอร์พ้อนท์ลาวใกล้กับถนนล้านช้าง โซนนั้นทั้งโซนเดินเล่นได้ที่พักสะอาด ราคาไม่แพงจนเวอร์ไปมีตั้งแต่ 10 us ขึ้นไปส่วนใหญ่แล้วจะเป็นเรือนพักเล็ก ๆ น่ารัก ๆ แต่ถ้าเป็นโรงแรมตั้ง 3 ดาว- 5 ดาว ก็อยู่แถวริมของหรือไม่อยากยุ่งยากนัก ก็ให้คนขับรถที่เขาเป็นคนลาวให้พี่เขาพาไปก็ได้เพราะเขาจะรู้ดีกว่าคนนอกพื้นที่อยู่แล้ว ให้เขาจัดให้เลยก็ได้สะดวกเราดี แต่ถ้าไปช่วงหน้าเทศการต้องทำใจเพราะส่วนใหญ่จะเสี่ยงต่อการไม่มีที่พักอย่างที่บอกว่าไปเที่ยวลาวไม่ได้ยุ่งยากอะไร เพียงแต่ถ้าไปช่วงหน้าเทศการเราอาจจะต้องจองที่พักไปล่วงหน้าหน่อยและถ้ามีเวลาเที่ยวน้อยเพียงแค่หนึ่งวันก็แนะนำเที่ยวที่เวียงจันทน์ สะดวกเราด้วยเวลากลับฝั่งไทยส่วนสถานที่ที่สำคัญที่เที่ยวในเวียงจันทน์ก็จะมี หอพระแก้ว, วัดศรีษะเกตุ, วัดศรีเมือง-หลักบ้านหลักเมืองของนครเวียงจันทน์, ประตูชัย, พระธาตุหลวง, ตลาดเช้า, ตลาดจีน

Read More
TOP

การลงทุนในเรื่องของธุรกิจและการท่องเที่ยวในเวียดนามน่าสนใจมาก ๆ

สวัสดีครับ หลังจากมีโอกาสได้อ่านสาระดี ๆ จากเว็บไซต์หนึ่งนะครับ เกี่ยวกับบทความด้าน AEC กับการเที่ยวเวียดนามนี่หล่ะ ถ้าใครยังไม่อ่านก็ลองไปอ่านที่ไฮไลท์ลิงก์ไว้นะครับ สำหรับวันนี้นี่เองก็เป็นที่รู้กันดีว่าการเที่ยวเวียดนามนั้น นับว่าเป็นอารยและความใฝ่ฝันของใครหลาย ๆ คนที่อยากจะไปท่องเที่ยว อีกทั้งประเทศเวียดนามนี่เองตั้งแต่เปิดประเทศเป็นต้นมา อัตราทางด้านเศรษฐกิจ และการท่องเที่ยวดูเหมือนจะสวนทางกับกระแสโลกเรื่องหลักครับ ผมเองก็ยังทึ่งครับ

การลงทุนในเรื่องของธุรกิจและการท่องเที่ยวในเวียดนามน่าสนใจมาก ๆ

การลงทุนในเรื่องของธุรกิจและการท่องเที่ยวในเวียดนามน่าสนใจมาก ๆ

สำหรับใครที่มีโอกาสได้ไปเที่ยวเวียดนามก็คงจะรู้กันดีว่า คนเวียดนามนั้นมีนิสัยใจคอและความขยันเป็นอย่างยิ่ง ทั้งนี้อาจจะเป็นเรื่องของการสืบเนื่องมาจากในอดีตที่ประเทศเวียดนามนี้เป็นประเทศที่ต้องต่อสู้กับสงครามต่าง ๆ เคยอยู่ในป่าในเขามาก่อนทำให้เขาตระหนัก และไม่เคยกลัวงานหนักเลยแม้แต่นิดเดียว อีกทั้งผู้นำประเทศชี้ให้ประเทศไปทางไหน คนเวียดนามก็พร้อมที่จะเดินก้าวตามกันได้ทุกเมื่อนั่นเองครับ

ประเทศเวียดนามขณะนี้ถึงแม้ในการเปิดเสรีอย่าง AEC ก็ยังไม่เกิดขึ้น ผมว่าการลงทุนที่ประเทศเวียดนามนั้นนักลงทุนก็มองด้วยว่าเป็นเรื่องที่น่าคุ้มค่า และน่าลงทุนมากที่สุด โดยเฉพาะในเรื่องของอุตสาหกรรมการผลิตต่าง ๆ ส่วนการท่องเที่ยวที่เวียดนามนั้นก็หาใช่ว่าจะไม่น่าเที่ยวนะครับ ผมว่าสถานที่เที่ยวมีจำนวนมากเช่นเดียวกัน เพียงแต่ข้อมูลที่คนไทยได้รับเข้ามานั้นอาจจะเป็นข้อมูลที่ยังน้อย และนิยมไปกันแค่จุดนั้นจุดเดียวนั่นเองครับ สำหรับใครที่อยากจะไปเที่ยวเวียดนามแต่ไม่อยากไปคนเดียวแนะนำให้ไปกับทัวร์ดีกว่าครับ http://www.earththaitravel.com/vietnam/vietnam.php รายละเอียดเรื่องแพคเกจทัวร์จะอยู่ที่นี่นะครับ ยังไงก็ลองเปรียบเทียบราคากับเจ้าอื่นดูครับ

Read More
TOP

เตรียมสุขภาพให้พร้อมก่อนเที่ยวภูฏาน

เตรียมสุขภาพให้พร้อมก่อนเที่ยวภูฏาน

เตรียมสุขภาพให้พร้อมก่อนเที่ยวภูฏาน

สวัสดีครับพี่ ๆ เพื่อน ๆ น้อง ๆ ครับ พอดีมีโอกาสได้เข้าไปอ่านบทความแล้วสรุปใจความว่าประเทศภูฏานยังคงเป็นประทศที่น่าเที่ยวเสมอ ถึงแม้ว่าระบบเศรษฐกิจอาจจะไม่ค่อยดีนัก แต่การท่องเที่ยวเชิงศึกษาและวัฒนธรรมประเทศภูฏานก็นับได้ว่ายังคงเป็นที่น่าท่องเที่ยวอยู่ไม่น้อยเลยครับ ทั้งนี้อยู่ที่ข่าวที่เราได้รับมา และการท่องเที่ยวด้วยหละ ว่าจะสามารถสนับสนุนการท่องเที่ยวได้อย่างไรบ้าง แต่อีกมุมมองหนึ่งที่พื้นฐานชีวิต หรือว่าความหนักแน่นเรื่องของการใช้ชีวิตที่สมถะ ไม่สนโลกมากนัก

ผมว่าถ้าเราคิดที่จะไปเที่ยว ๆ ที่ประเทศภูฏาน ก็ต้องมองช่วงเวลาด้วยครับว่าไปเที่ยวช่วงไหนถึงจะมีอะไรที่น่าตื่นเต้นดูบ้าง ส่วนตัวผมว่าหายากอยู่ไม่น้อย เพราะว่าที่นี่เขาเองส่วนใหญ่ก็ใช้ชีวิตไปด้วยวิถีชีวิตที่เรียบง่ายอ่ะน่ะครับ ยกเว้นที่ผ่านมาในปีนี้บ้างที่พอจะเห็นความแปลกใหม่ทางด้านสังคมของภูฏานขึ้นมาบ้าง ที่เริ่มมีเทคโนโลยีเข้ามาเกี่ยวพันธ์กับชีวิตบ้าง ซึ่งนั่นก็นับว่าเป็นสิ่งที่ดีขึ้นครับ

แต่ผมว่าสิ่งที่ละเอียดอ่อนจริง ๆ สำหรับการไปเที่ยวที่ประเทศภูฏานก็เห็นว่าจะเป็นเรื่องของสุขภาพครับ อย่างถ้าเราไปผมแนะนำเลยครับว่าให้ไปตรวจสุขภาพก่อน เพราะว่าต้องใช้ร่างกายที่มีการปรับตัวอย่างแน่นอน คนไม่เคยไปนี่เกิดอาการอาเจียนอย่างแน่นอนครับ เพราะไม่ได้ปรับตัว เพราะประเทศนี้เป็นประเทศที่อยู่สูงกว่าน้ำทะเลมาก ดังนั้นถ้าคิดจะที่ยวที่ภูฏานแนะนำให้เตรียมร่างกายให้พร้อมด้วยครับ สำหรับใครที่อยากไปกับทัวร์ผมขอแนะนำทัวร์บริษัทนี้เลยครับ ซึ่งบริการดีมาก ๆ รายละเอียดติดตามเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์นะครับ http://www.earththaitravel.com/bhutan/bhutan.php

 

Read More